【马来西亚】专家教你分榴莲种类
榴莲Durian
虽然马来西亚终年如夏,但榴莲也有分季节。西马来说,每年7、8月是丰收期,公路两旁种满榴莲,处处榴莲飘香,街道摆满卖榴莲的摊档,便宜得吓人。相反,到了10月左右(农历九月)是全年最多雨水的月份,几乎无法看到榴莲的踪影。
马来西亚的榴莲有很多品种,如D2、D22、D24、D101、竹脚、猫山王、尖督及红虾等20多个品种。苦甜的榴莲方算极品。价钱方面,依季节和地区会有很大分别,以下提供为平均价钱,仅供参考。
D24:最普遍的品种,味道在各方面都是中规中矩,产量多,很受欢迎。每公斤约RM10
马来西亚的榴莲有很多品种,如D2、D22、D24、D101、竹脚、猫山王、尖督及红虾等20多个品种。苦甜的榴莲方算极品。价钱方面,依季节和地区会有很大分别,以下提供为平均价钱,仅供参考。
D24:最普遍的品种,味道在各方面都是中规中矩,产量多,很受欢迎。每公斤约RM10
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D22:味道略苦,但榴莲味算浓。每公斤约RM10
猫山王:最苦的一种,外形圆圆的很易认,果核很小,入口很粘,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是本地最爱的极品。每公斤约RM25-50
D101:味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。每公斤约RM8
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竹脚:最抢手的品种之一,味道苦甜,榴莲味适中。每公斤约RM12
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尖督:最甘的一种,甜味次于D101,外形如其名一样尖尖的,纤维较多。每公斤约RM12
D145:味道浓烈,肉质较实,外形像荔枝。每公斤约RM10
注意:
1.吃完榴莲当天不能喝酒,会对身体不好。
2.飞机、酒店和公共交通工具上不能携带榴莲。
3. 吃榴莲很容易上火,同时吃点去火的水果如山竹,多喝水为佳。
1.吃完榴莲当天不能喝酒,会对身体不好。
2.飞机、酒店和公共交通工具上不能携带榴莲。
3. 吃榴莲很容易上火,同时吃点去火的水果如山竹,多喝水为佳。